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藜麦米粑粑

藜麦

藜麦米粑粑】

材料:大米、五台山礼麦藜麦、酵母、白糖、食用油

做法:

    1、大米和藜麦提前一晚上泡发。
    2
、将泡好后的米放入料理机中打成细腻的米糊。
    3
、将打好的米糊倒入锅中。
    4
、加入酵母放至温暖处发酵四小时至两倍大。
    5
、发酵好后加入白糖。
    6
、在模具中均匀的摸上食用油。
    7、倒入米糊,上锅大米蒸八分钟即可。



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