山西新闻网6月12日讯 六月的城市已经初尝夏季的火热，五台山的藜麦核心产区灵境村却还沐浴在春风中，不久前还迎来了一场春雪。

　　五台山藜麦核心产区里农户们紧张的除草、间苗，茁壮成长的藜麦给山区农户们带来了脱贫的希望。以往这里只种植一些传统的作物莜麦、胡麻、土豆等，由于山区气候寒冷作物产量低和运输不便，农户们普遍收入不高，大多处于贫困线下。2013年藜麦行业的领军公司山西汇天华公司将高寒作物藜麦的优秀品种引入到了山区，经过多年不懈的试验和推广，农户们尝到了种植藜麦的甜头，从最初不接受到现在每亩2000元的纯收入。

    汇天华与农户采取公司+农户的形式，包销农户的收成，免费提供种子、技术、肥料、农机、农具等，为农户提供全方位的服务，五台山种植出了最优质的藜麦。公司将藜麦进行了品牌化运作，以“五台山礼麦”的品牌，连接消费者与农户，优质的藜麦被消费者认知。

    由于灵境村自然环境极好，土壤矿物质丰富，海拔高昼夜温差大，日照充足无污染，非常适于藜麦生长。这里长出的藜麦籽粒大而饱满，色泽白亮，营养元素含量高，口感清香，品质特别出众。