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五台山礼麦藜麦播种节,呈现传统佛禅农业祈福仪式!

    农历四月初八的浴佛节刚过,立夏时节的五台山又迎来了礼麦藜麦播种节,礼麦藜麦是五台山南台的特产,与台蘑、金莲花并称为五台山三宝。礼麦是“天礼之麦的”意思,只有五台山核心产区的藜麦才称作礼麦,礼麦是佛禅农业倡导的自然农耕法则耕作和生长。五台山的礼麦有“素食之王”和“智慧之谷”的美誉,有修复体质、补充营养、提高免疫力、抗氧化、滋养身心的作用。


    播种节上沿袭古老传统习俗,法师们进行了祈福加持仪式,祝愿一年风调雨顺、吉庆丰收,祝愿礼麦能带给跟多人健康和吉祥。祈福仪式后,本来还飞沙走石的大风立刻消散,天空中出现了祥瑞之像,七色佛光悬于天空。都说礼麦是最有佛缘的食物,真是实至名归。礼麦生长于山水旖旎禅音佛乐萦绕的五台山之巅,采集天地灵气吸收日月精华,汲取山泉水的滋润。独一无二的环境孕育出独特的营养,虽然是植物却含有等同于牛肉的蛋白质,低升糖,富含钙铁锌硒等矿物,富含各类维生素群,富含欧米茄3、胆碱、类黄酮、叶酸等微量元素,高膳食纤维,不含麸质。被联合国粮农组织评为十大健康食物和唯一的最适于人类的全营养食物。



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