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藜麦的分布和生产藜麦是所有安第斯国家的特有植物,范围从哥伦比亚(帕斯托)到阿根廷北部(胡胡伊和萨尔塔)和智利南部。粮农组织统计数据库报告,在1992-2010年期间,玻利维亚、秘鲁和厄瓜多尔等主要生产国的藜麦栽培面积和总产量分别增加近一倍和三倍。阿根廷或智利没
生物学将脊椎动物分为三类:肉食、草食、果食。人类属于果食性动物,近似草食动物,有碱性唾液,有平坦的臼齿,有身长十二倍的肠,从进化论的角度看,人类天生就是素食动物,是不太适合吃肉的。世界上最长寿、最强壮、最耐久、最快速的动物,都是素食动物。譬如,跑得快
生活是美好的,延长寿命并且在生活的过程中健康愉快是每个人的向往和追求,满足这一美好愿望“养生”就不可或缺,古人称养生是“摄生”,《老子》中已有“善摄生者”的论述,所谓养,即保养、调养、补养之意,除了运动、调理心态之外,合理膳食是养生的重要方式之一。唐
国际著名营养学家、两次诺贝尔奖获得者linusPauling研究发现,大多数慢性病都是长期的营养不均衡造成的,当正常细胞经常缺乏某种营养素就容易受损,会患上各种疾病,尤其是慢性玻如,蛋白质经常摄入不足,导致免疫力下降,使人容易感冒和得癌症;缺乏多不饱和脂肪酸容易
到底什么保养成分对肌肤真有效?各大知名品牌都有独家秘密法宝,但却只有「藜麦」是联合国钦定的,且2013年还是所谓的国际藜麦年,显见此植物的指标性意义。关于藜麦,最早食用它的民族是7000年前居住在南美洲安地斯山脉的印地安民族,包括历史上有名的印加帝国。而其主
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